5 ідей для швидкого та корисного обіду на роботі

Інгредієнти:

- 1,5 літра овочевого бульйону
- 1 склянка сухого нуту
- 300 г свіжого, нарізаного шпинату
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- Пасата (протерті помідори)
- Спеції: сіль, перець, солодка паприка.

Приготування:

Нут промийте, а потім замочіть у холодній воді напередодні готування (мінімум на 8 годин). На другий день відваріть до м'якості та злийте воду. Додайте його до овочевого бульйону разом з подрібненою, попередньо обсмаженою цибулею та розчавленим часником. Доведіть до кипіння і влийте пасату.

Через 10 хвилин відлийте 1/3 супу і збийте до однорідної маси. Поверніть збитий суп назад у каструлю і ретельно перемішайте. Приправте до смаку і тушкуйте ще 20 хвилин. Готовий суп подавайте з вареним яйцем.

Цей суп — ідеальний вибір для тих, хто стежить за фігурою, і відданий фітнесу та здоровому способу життя.

Смачний та поживний обід не тільки додасть вам сил для роботи, але й покращить настрій та зробить ваш день ще кращим!

Інгредієнти:

- 2 пакетики рису
- Куряча грудка
- Овочі: морква, броколі, солодка кукурудза, цвітна капуста
- Спеції: сіль, перець, каррі.

Приготування:

Промийте рис під проточною водою, потім висипте його в кошик пароварки. Розмістіть його на верхньому ярусі каструлі/пароварки та готуйте протягом 20 хвилин. Після цього часу поруч з рисом покладіть нарізані овочі, а на нижній ярус — курку, нарізану порційними шматочками та приправлену спеціями. Готуйте все на пару ще близько 25 хвилин. Страву можна подавати з йогуртовим соусом на травах.

На роботу запакуйте її в зручний контейнер з вилкою. Виберіть такий, який можна використовувати в мікрохвильовій печі.

Замініть одноразові контейнери на практичний, багаторазовий ланчбокс

Інгредієнти:

- 1 банка сочевиці
- Червоний перець
- Цукіні
- Кілька помідорів черрі
- 3 зубчики часнику
- Натуральний йогурт
- Свіжа петрушка
- Спеції: сіль, перець, солодка паприка.

Приготування:

Злийте воду з сочевиці та промийте її під проточною водою. Помийте та висушіть цукіні та перець, потім дрібно наріжте їх кубиками. Покладіть їх у миску з сочевицею, додайте нарізану петрушку. Змішайте йогурт з розчавленим часником, потім приправте сіллю, перцем та солодкою паприкою. Все перемішайте. Прикрасьте салат половинками помідорів черрі.

Для пакування вам знадобиться коробка зі зручними застібками-кліпсами, наприклад, дворівневий контейнер для обіду від Oxo.

Інгредієнти:

- 2 булочки чіабатта
- 2 стейки з філе
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 чайна ложка майонезу
- Кілька листків салату айсберг
- Червона цибуля.

Приготування:

Киньте стейки на дуже гарячу сковороду, смажте по 4 хвилини з кожного боку. Зніміть м'ясо на обробну дошку і залиште приблизно на 5 хвилин. Тим часом підготуйте булочки – змастіть гірчицею та майонезом, додайте нарізану цибулю та листя салату. Наріжте стейки смужками, потім викладіть їх на сендвіч. Перед нарізкою можна злегка приправити м'ясо свіжомеленим перцем.

Візьміть ці смачні сендвічі на роботу з собою. Запакуйте їх у контейнер, який можна мити в посудомийній машині.

Інгредієнти:

- 100 г рису
- 200 г креветок
- 1 манго
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки пасти каррі
- 2 цибулини шалот
- Перець чилі, свіжий коріандр, шніт-цибуля.

Приготування:

Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці. Обсмажте нарізану цибулю шалот на сковороді, додавши очищені креветки. Залиште все на вогні приблизно на 2 хвилини. Додайте очищене манго, нарізане довгими шматочками, та рис. Смажте, постійно помішуючи. Влийте лимонний сік, рибний соус та пасту каррі. Нарешті посипте шніт-цибулею, нарізаним перцем чилі та коріандром.