Пательні Вок

Вок – це справжній кухонний хамелеон, що поєднує в собі функції сковороди та каструлі. Він дозволяє миттєво обсмажувати страви, які потребують постійного помішування (наприклад, стір-фрай). Високі стінки вока дають змогу дуже енергійно перемішувати їжу – чи то лопаткою, чи то підкидаючи підняту сковороду (саме тому більшість воків мають дві ручки). Незвичайна глибина вока має ще одну перевагу: вона утримує гарячу пару, яка не «тікає», як у випадку з традиційною сковородою, а циркулює всередині вока і таким чином дуже швидко розм'якшує страву. Ось чому страви з вока такі соковиті! Воки зазвичай є сковородами з покриттям, хоча існують також сталеві воки.

Універсальність сковороди вок, яка дозволяє не тільки смажити, але й тушкувати, готувати супи і навіть запікати в духовці, робить її незамінною на будь-якій кухні. Мабуть, єдина страва, яку не можна приготувати на воку, – це млинці. Але, на щастя, сковороди для млинців у нас теж є...

Пов'язані пошукові запити

Індукці́йні пате́льні Пательні WMF Алюмі́нієві пате́льні Глибо́кі пате́льні Пательнi з кришкою

Тренди, новини та поради.

Порада

Як почистити сковороду? Безпечні та ефективні методи

Чищення сковороди здається дрібницею. Однак неправильне використання та догляд за цим кухонним приладдям може призвести до того, що сковорода втратить свої початкові властивості. Дізнайтеся, як чистити сковорідки з різних матеріалів, щоб вони сяяли як нові та служили вам багато років.

09.09.2020

Порада

Піца на пательні: геніальні рецепти без духовки

Піца – одна з найпопулярніших італійських страв, яку люблять і знають у всьому світі. Її можна приготувати багатьма різними способами з різноманітною, по суті, вільно обраною начинкою. Останнім часом піца на пательні здобула неабияку популярність. Її переваги – швидкість і простота приготування, відсутність потреби розігрівати духовку (все, що вам потрібно, це хороша <a href="https://fabrykaform.pl/patelnie">пательня</a>) і смак, який нічим не поступається традиційно запеченій піці. Відкрийте для себе наші улюблені рецепти піци на пательні.

20.08.2020