Не всі з нас знаходять час, щоб щоранку купувати свіжі булки. Тому важливо зберігати хліб - особливо пшеничний (на дріжджах), який висихає найшвидше (на відміну від цільнозернового хліба на заквасці, який довго залишається свіжим) - у відповідних умовах. Перш за все, і це найважливіше правило - не зберігайте хліб у поліетиленових пакетах (за таких умов хліб не має доступу до повітря, він "не дихає" і, як наслідок, стає "гумовим"). - Пророблення дірок у поліетиленовому пакеті не допоможе :). Ще одне важливе правило: коли хліб ще теплий, дайте йому охолонути, щоб він встиг віддати вологу. Взагалі, хліб зберігається в сухому місці при кімнатній температурі, але якщо його залишити "на самоті", він засохне або покриється пліснявою - і саме тут вступає в дію вибір контейнера. На що звернути увагу при виборі такого аксесуару? Підбирайте розмір контейнера відповідно до кількості хліба, яку ви зазвичай купуєте, щоб природним чином зменшити кількість повітря і водночас заощадити місце на прилавку. Також варто звернути увагу на те, що контейнер повинен мати вентиляційні отвори для забезпечення належної циркуляції повітря. Асортимент Fabryka Form включає дерев'яні, сталеві або пластикові контейнери. Контейнери можуть і повинні :) і тому, залежно від того, чи є кухня скандинавською, суворою, мінімалістичною, сільською, вінтажною або барвистою, веселою та насиченою, ми обов'язково знайдемо контейнер, який відповідатиме її стилю та кольоровій гамі.