Зізнаємося, поклавши руку на серце – ми просто обожнюємо готувати морозиво.
Солона карамель...
Про любов до морозива написано багато. Ми довго намагалися придумати слова, гідні найкращого літнього смаку, але жодні слова не здавалися достатньо влучними. Бо морозиво – це просто те, чим треба насолоджуватися!
А якщо хтось скаже...
Морозиво добре тільки в спеку, а не під час дощу!
...страчателла...
Тоді ви просто мусите заманити його, замкнути в кімнаті, податися на кухню і зробити таке дивовижне морозиво, що він більше ніколи не скаже такої дурниці.
Ні, це не складно. Щоб зробити морозиво вдома, вам не потрібні спеціальні дозволи, інгредієнти з кодами «Е» і навіть морожениця. Звучить фантастично, чи не так?
У такому разі, вам буде приємно дізнатися, що...
-20% у країні льоду...
Що мені потрібно для приготування домашнього морозива?
...ваніль...
Інгредієнти. Єдине правило тут – немає меж. Якщо ви думали, що вибір смаків у кав'ярнях був величезним, просто уявіть, що ви можете створити десятки інших, не виходячи з власної кухні!
Щоб приготувати найпростіше домашнє морозиво, вам знадобляться фрукти, вода і підсолоджувач. Змішавши та заморозивши ці інгредієнти, ви отримаєте освіжаючий сорбет.
...шоколад...
Традиційні, насичені морозива вимагають додаткових інгредієнтів. До них найчастіше входять яєчні жовтки, молоко та вершки.
- Французьке морозиво. Найбагатше за складом інгредієнтів, але також досить важке і складніше в приготуванні, ніж інші види морозива. Його основа складається з яєчних жовтків і вершків. Будьте обережні! Якщо ви не досвідчені, французьке морозиво може виявитися занадто жирним.
- Морозиво «Філадельфія». Виготовляється без яєчних жовтків, його готують на основі вершків та молока. Це варіант для тих, хто готовий прийняти менш пухку консистенцію, якщо воно буде легшим і матиме менше калорій.
Морозиво для вибагливих
Майстерна подача
...полуниця...
Якщо ви не з'їсте все морозиво до приходу гостей, варто попіклуватися про елегантну подачу десерту. Вам знадобляться:
- Ложки для морозива – щоб отримати красиві, круглі кульки, як у кафе-морозиві.
- Стильні вазочки для морозива. Так вони смакують набагато краще!
- Ложечки для морозива, щоб ваші гості могли вишкрябати кожну останню краплинку зі своїх вазочок після вашого чудового десерту.
FormAdore... Форми!
...чорниця...
А може, морозиво «з собою»? Якщо зустріч трохи менш офіційна, морозиво, подане прямо в руки, буде ідеальним. І ви можете досягти цього завдяки формам для морозива.
В FA їх безліч! Зокрема, бренд Lekue пропонує багатий вибір.
Залишайтеся бадьорими!
