Листопад смакує чаєм

Чай — як добрий, але таємничий друг. Ми із задоволенням проводимо з ним час, потребуємо його і сумуємо, коли його деякий час немає поруч. Але якби хтось запитав нас: «Гей, звідки твій друг? Що ти про нього знаєш?»… Чи мали б ми відповіді?

Більшість з нас так само мало знає про чай, який ми п'ємо майже щодня. Ми витягуємо непомітний пакетик з упаковки, насипаємо трохи шарудливого сухого листя, навіть не потрудившись прочитати інструкцію з заварювання... який злочин проти чаю, вашого друга!

Ще один гріх проти чаю — це надмірне вихваляння кави, піднесення її до небес... але чи кава супроводжує нас у найрозслаблюючу мить дня, коли ми можемо нарешті розслабитися, під ковдрою на дивані?

***

Час для хорошої чашки завжди знайдеться, але найкращий з найкращих часів – це, безсумнівно, листопад. Одинадцятий місяць року – це період роздумів та підбиття підсумків, які незабаром губляться у вирі передсвяткових приготувань. І в чиїй компанії найкраще розмірковувати над складними життєвими питаннями?...

Звісно, друга.

Китайці, можливо, мали задоволення відкрити для себе чай, але факт залишається фактом: весь світ швидко полюбив його. Без винятку!

Магія чаю діяла повільно, але вірно. Японці стали його наступними шанувальниками, а невдовзі чайне божевілля поширилося по всій Азії, захопивши російських піонерів, що блукали Сибіром, і нарешті, європейці підхопили цей вірус (XVII століття).

Близькість до Китаю, чи, можливо, вроджений, національний хист?

Місто з європейським шармом, але суто російською душею виявилося колискою одного з найвидатніших виробників чаю. Саме в Санкт-Петербурзі розквітнув бренд Kusmi — нині відомий і улюблений далеко за його межами. Його засновником можна вважати... хлопчика на побігеньках, який працював у чайній крамниці. Молодий Павло Михайлович любив свою роботу, що не залишилося непоміченим власником. Невдовзі хлопчик на побігеньках став його зятем, успадкувавши крамницю. Звучить як готовий сценарій? Далі буде ще краще! Деталі цієї надзвичайної чайної епопеї ви знайдете в окремій статті Журналу про захопливу історію бренду Kusmi.

Бестселери Kusmi, або Ваші улюбленці

У FormAdore ми маємо десятки смаків чаю Kusmi. Який найкращий? Ми не знаємо. Однак ми щиро можемо рекомендувати чотири смаки Kusmi, які є найпопулярнішими не лише серед клієнтів FormAdore, а й серед любителів чаю по всьому світу.

Чай Принц Володимир - суміш чорного чаю Ерл Грей з нотами цитрусових, спецій та ванілі

Чай Анастасія - суміш чорного чаю, бергамоту, апельсина та лимона

Чай Санкт-Петербург - суміш чорного чаю з карамеллю, червоними фруктами та ноткою ванілі

Чай BBDetox - суміш мате, зеленого чаю, ройбушу, гуарани, кульбаби та грейпфрута

Різдвяна колекція - Чарівна Царівна

Щороку Kusmi випускає спеціальний різдвяний чай, який є сумішшю чорного чаю, спецій та апельсина. Композиція та назва «Царівна» були натхненні історією дочок царя, яких захопив вигляд різдвяної ялинки в Зимовому палаці в Санкт-Петербурзі.

Даруючи цей особливий чай коханій людині, не забудьте згадати цю чарівну історію!

Японська приказка

Навіщо потрібен заварник для чаю? Цій темі ми присвятили цілу окрему статтю в Журналі. Давайте нагадаємо в трьох пунктах, як цей непомітний «чайний» гаджет може полегшити життя:

1. Заварник раз і назавжди розбереться з чайним листям, що плаває на поверхні.
2. Заварник дозволяє приготувати смачний чай лише для однієї людини.
3. Це також одна з тих щоденних дрібниць, що додають смаку життю! Досить подивитися на дивовижні ідеї дизайнерів, які, створюючи простий заварник, створюють маленький витвір мистецтва.

Що робить чайник хорошим? Відповідь непроста. Перш за все, вам потрібно вирішити, чи хочете ви електричний чайник чи чайник на плиту — це фундаментальне питання, яке потрібно з'ясувати. Якщо ви розриваєтеся між двома варіантами, обов'язково прочитайте нашу статтю в Журналі: Електричний чайник чи традиційний? Переваги та недоліки обох рішень.

Ми особливо рекомендуємо чайники з регулюванням температури. Вони особливо корисні для насолоди різними видами чаю, які потребують певної температури заварювання. Якщо вам подобається старомодний дизайн прямо з 50-х років, подумайте про придбання чайника в ретро-стилі, а в ідеалі — зі свистком — такий чайник принесе чудову ностальгічну атмосферу на вашу кухню! Для шанувальників сучасного дизайну у нас також є щось — чайник з нержавіючої сталі.

Найчастіше шукані вами кольори чайників:

- чорний електричний чайник

- білий електричний чайник

- червоний електричний чайник

Також дуже популярні чайники Smeg та чайники KitchenAid. У FormAdore у нас справді широкий вибір чайників, тож ви обов'язково знайдете щось для себе!

... і чи має це значення? Якщо чай добре заварений, він буде смачним завжди і всюди. Що не змінює того факту, що гарна кружка або витончена чашка надає ритуалу чаювання особливої атмосфери.

Кружка із заварником — відмінний варіант для тих, хто насолоджується листовим чаєм наодинці.

Чайні чашки — вибір традиціоналістів. Вони також виграють у кружок, коли приходять гості — елегантний чайний сервіз з чайником та чайними чашками дозволить гостям відчути себе справді доглянутими.

... або, можливо, склянка? Чайні склянки часто асоціюються з комуністичною епохою в Польщі, але це несправедливо — сьогодні вони також завойовують світ дизайну. Варто віддати чаю належне і подавати його в посудині, де він буде ідеально видно. Пам'ятайте, однак, щоб вибрати відповідне скло, наприклад, термічні склянки або склянки з тримачем, в яких гарячий напій не буде нагрівати боки і обпікати руки.

Хоча дехто може вважати це профанацією чаю, додавання до нього молока, є ентузіасти чаю, які абсолютно обожнюють таку суміш. Таким чином, смак чаю значно пом'якшується. Особливо діти дуже люблять чай з молоком. Замість того, щоб подавати попередньо змішаний напій, краще поставити на стіл молочник — щоб кожен міг додати до свого чаю стільки молока, скільки йому заманеться.

... і у відповідній ємності. Цінний вміст заслуговує на відповідне оформлення. Чайниці відрізняються цікавим дизайном, чудовою функціональністю та високою якістю виготовлення. Чай, що зберігається в них – як в пакетиках, так і листовий – збереже свій аромат на дуже довгий час!

Листовий чай може бути складно зачерпнути плоскою ложкою — листя схильне висипатися, а розмір порції зменшується. Ось чому варто доповнити свій «чайний арсенал» відповідною мірною ложкою.