Названа аристократією серед овочів, улюблена найвибагливішими гурманами, гнучка, пружна та низькокалорійна.
Як тут не закохатися?!
Спаржа давно завоювала наші столи. Початок був важким, адже більшість із нас просто варили її у воді. А кожен поціновувач спаржі чудово знає, що є набагато цікавіші способи її приготування...
Коли сезон спаржі?
Чому варто пам'ятати про спаржу?
- Спаржа низькокалорійна. Кожен паросток спаржі містить приблизно 6 калорій. Важливо, що вона багата білком, що робить її ситним овочем. Але обережно! Додатки, такі як масло або олія, можуть значно збільшити калорійність 'спаржевої' страви.
- Спаржа є цінним джерелом вітамінів, мінералів та поживних речовин. Вагітні жінки отримають найбільшу користь від споживання спаржі завдяки значній дозі фолієвої кислоти, що міститься в цих овочах. Спаржа також є джерелом вітамінів С, К та групи В.
- Спаржу можна приготувати десятками способів! Цю перевагу особливо оцінять ті, хто на дієті, і хто часто скаржиться на відсутність різноманітності в харчуванні. Спаржа не тільки низькокалорійна, але й кількість рецептів для її приготування постійно зростає! Навіть спеціальні каструлі для спаржі є на ринку в наші дні :)
Цікавинки про спаржу
Спаржеві натхнення
Спаржа на грилі
Для нас це номер один! Хрустка скоринка, хрустка серединка та яскравий колір... Бонусом є блискавичне приготування – ми натираємо спаржу оливковою олією, улюбленими спеціями та травами (часник обов'язково!), а потім кидаємо її на гриль або сковороду-гриль на чверть години.
Спаржа, приготована на пару
Не тільки для тих, хто на дієті! Приготування на пару не завжди асоціюється з чудовим смаком. Деякі люди вважають, що цей метод приготування овочів позбавляє їх смаку. На щастя, це не стосується спаржі :) Спаржа вирізняється вишуканим, унікальним смаком, твердою текстурою та привабливим виглядом. Приготування на пару не позбавляє її цих переваг. Для любителів цих благородних овочів ми особливо рекомендуємо каструлі для спаржі. Вони високі, достатньо високі, щоб спаржа не стирчала; вони також оснащені кошиками, що значно полегшує процес приготування на пару. Перегляньте наші каструлі для спаржі >>>
Ознайомтеся з нашими поточними акціями на кухонні аксесуари, які допоможуть вам приготувати здорові та смачні страви >>>
Додатки до спаржі
Спаржа любить панувати на столі, але не завжди мусить бути основною стравою. Її присутність як доповнення також є чудовим рішенням. Найчастіше ви знайдете її поруч з яйцями пашот або в суміші для омлету. Спаржа навіть потрапляє на піцу! Чудовою пропозицією для закуски також є спаржа, загорнута в листкове тісто. Смакота!
Акції на аксесуари для спаржі
