Посуд Balancia – це інноваційний дизайн від Mastrad, заснований на запатентованій технології SRS (Securised Rotative System). Встановлені всередині найбільшої сталевої чаші, прилади – друшляк або чаша для водяної бані – вільно обертаються на ручках, що дозволяє легко проціджувати або зливати воду – без зусиль і без необхідності бруднити додатковий посуд. Весь посуд у наборі виготовлений з нержавіючої сталі з алюмінієвим дном, придатним для всіх типів плит (включаючи індукційні). Спеціальна конструкція дна (багатошарова теплорозсіювальна основа) гарантує рівномірний розподіл тепла, а отже, швидше та рівномірніше приготування. Кришка посуду Balancia виготовлена із загартованого скла з силіконовим обідком. Ручки посуду Balancia можна зняти в будь-який час для зручності використання, а чаші можна використовувати для подачі салатів або варених овочів прямо на стіл. Сталеве оздоблення робить Balancia надзвичайно елегантним, позачасовим дизайном з відмінною якістю. Виробник пропонує довічну гарантію на лінійку Balancia.
Представлений тут набір складається з основної чаші діаметром 20 см і об'ємом 2,6 л, кришки, чаші для водяної бані та двох знімних ручок (короткої та довгої). Основну чашу можна використовувати як традиційну каструлю, форму для запікання в духовці або сервірувальну чашу для салатів тощо, тоді як набір поставляється з меншою чашею з внутрішньою мірною шкалою як каструля для розтоплення шоколаду, масла, цукру тощо.