Хлібний ніж з колекції Grand Gourmet – це справжня знахідка для нарізання як теплих булочок, так і свіжоспеченого хліба. Леза всіх ножів WMF з технологією Performance Cut виготовлені з високоякісної, спеціально загартованої сталі, яка містить 15% хрому, а також молібден і ванадій у своїй структурі. Цей матеріал гарантує надзвичайну гостроту та гнучкість, стійкість до корозії та виняткову гостроту на довгі роки. Всі ножі також нержавіючі, стійкі до кислот і до іржі від вологого повітря. Ідеально збалансована, ергономічна ручка, виготовлена з Cromargan® – запатентованого брендом WMF матеріалу, що є високоякісним сплавом нержавіючої сталі 18/10, який є міцним, гігієнічним та нейтральним до смаку – це ще одна родзинка цього продукту. Колекція Grand Gourmet отримала численні нагороди, такі як Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.