Не тільки для японських страв! Ніж Santoku Yari – це інструмент, який дозволяє виконувати точну та надзвичайно комфортну роботу на кухні, навіть у європейській кулінарії. З ним ви відчуєте себе справжнім шеф-кухарем, готовим до будь-яких кулінарних викликів.
Основні характеристики:
- Ніж Santoku Yari від WMF має довжину 31 см, з яких 16,5 см припадає на саме лезо. Ідеальний баланс між довжиною та точністю.
- Лезо надзвичайно міцне – складається з 67 шарів сталі. Це справжній броньовик серед ножів, готовий до найскладніших завдань.
- Вся конструкція чудово збалансована. Відсутність зварних швів і щілин також робить ніж дуже гігієнічним. Жодного місця для бактерій – лише чиста, незамутнена радість!
- Руків'я має зручний профіль для користувача. Воно лягає в руку як влите, перетворюючи кожен рух на справжнє задоволення.
Як використовувати:
- Ніж Santoku Yari чудово підійде для м'яса, овочів, риби чи зелені. Це справжній універсал на кухні, готовий блискуче впоратися з усім – від соковитого стейка до дрібно нарізаної зелені.
- Він дозволяє дуже точно нарізати продукти. Уявіть собі тонкі, рівні скибочки, наче їх нарізала машина – але вашою власною рукою!
Використані матеріали:
- Для леза використана високоякісна японська нержавіюча сталь VG10. Це Rolls-Royce серед сталей, відомий своєю неймовірною гостротою та довговічністю.
- Руків'я виготовлене з деревини пакка та металевих компонентів. Поєднання, яке не тільки чудово виглядає, але й забезпечує фантастичний хват.
Варто знати!
- Ножі з колекції Yari слід мити вручну. Подаруйте своєму ножу ту турботу, на яку він заслуговує, і він вірно служитиме вам багато років.