Стефано Джованноні – один з найпродуктивніших дизайнерів «фабрики мрій» Alessi. Розроблені ним ножі Mami легкі та універсальні, мають низьку твердість і призначені для домашнього використання.

Основні характеристики :

• Представлений кухарський ніж – це універсальний ніж, незамінний на кожній кухні – ним можна різати буквально все!
• Він має широке, довге лезо.

• Кухарський ніж використовується для нарізання овочів та м'яса.

• Як лезо, так і ручка ножа виготовлені з матової сталі типу AISI 420.

• Стефано Джованноні – дизайнер та архітектор з надзвичайно технічним підходом до творчого процесу. Його проекти відрізняються індустріальним шармом та функціональністю – як, наприклад, у колекції посуду Mami, також доступній у FormAdore.