Розпалюємо велике барбекю

Наш путівник по барбекю

Можна виділити кілька основних типів барбекю - традиційне вугільне, електричне та газове. Купуючи барбекю - чи то для саду, чи то для домашнього використання - варто поставити собі кілька запитань: чи плануєте ви великі вечірки, чи радше невеликі сімейні барбекю? Чи хочете ви брати барбекю з собою в подорожі? Ви хочете, щоб їжа готувалася швидко або готові терпляче чекати, поки вона буде готуватися повільно, у своєму власному темпі? Тоді давайте шукати!

Найпопулярнішим видом барбекю є барбекю на вугіллі, яке, мабуть, не потребує представлення. Це варіант, з яким ми всі знайомі протягом багатьох років і який доступний у багатьох різних формах і розмірах - як стаціонарний, так і портативний, що ідеально підходить для відпочинку на природі. Для розпалювання вугільного барбекю вам знадобиться, як випливає з назви, вугілля, брикети та запальнички. Власне розпалювання і приготування ідеальної страви в цьому випадку займає трохи більше часу, ніж у випадку з електричним або газовим барбекю. Однак, довший час приготування відображається на смакових якостях їжі. Барбекю на вугіллі бувають з кришкою і без неї, а деякі також мають підставку для тарілок або спеціальний піддон для попелу для легкого очищення після приготування їжі на грилі. Якщо ви цінуєте класику, садове вугільне барбекю неодмінно виправдає всі ваші очікування.

Електричні грилі з антипригарним покриттям також користуються величезною популярністю - що нас зовсім не дивує. Цей варіант приладу дозволяє готувати улюблені страви на грилі цілий рік, навіть не виходячи з дому. Це ідеальний вибір для тих, хто живе в багатоквартирних будинках і не має можливості влаштувати класичне барбекю в саду. Багато з цих типів приладів мають функцію регулювання температури і дозволяють готувати їжу набагато швидше, ніж на вугіллі. За допомогою електричного барбекю можна приготувати не тільки сосиски або стейки, але й смачні бутерброди на грилі, і при цьому він не виділяє неприємного для очей диму.

Надзвичайно стильні вогнища оригінальних форм стають все більш популярними. Це рішення, створене з урахуванням сучасних садів, терас і балконів. За своїм дизайном вогнища чимось нагадують каміни. Більшість з них змінюють колір з сірого на платиновий з часом використання, що робить їх ще більш оригінальними. Крім того, завдяки своїй особливій конструкції, вогнища добре захищають полум'я від вітру і вирізняються дуже високою довговічністю. Якщо ви зупинили свій вибір на цьому виді барбекю, зверніть увагу на матеріал, з якого воно виготовлене. Найчастіше це нержавіюча сталь, яка гарантує швидке нагрівання. Хорошим вибором буде також чавунне вогнище, яке хоч і нагрівається повільніше, але є надзвичайно довговічним - наші барбекю та во гнища точно не підведуть вас.

Купуючи барбекю своєї мрії для саду або квартири, не забудьте про кілька важливих аксесуарів, які значно покращать ваше барбекю. Одним з них є спеціальні столові прибори для м'яса, які ідеально підходять для нарізання та подачі стейків або ковбасок. Вам також може бути корисною додаткова решітка, яка дасть вам ще більше можливостей. Вона дозволяє одночасно готувати основну страву і гарнір. Варто також інвестувати в сервірувальні дошки, які особливо корисні для барбекю з великими групами. Ви можете елегантно подати гостям овочі або м'ясо, приготовані на грилі, а також використовувати їх для попередньої нарізки інгредієнтів.

Говорячи про речі для барбекю, варто також згадати тарілки - для вечері на свіжому повітрі найкращим вибором буде тарілка з небиткого пластику. Або вам потрібен фартух, щоб захистити одяг від забруднення, коли ви перевертаєте м'ясо або наносите кетчуп? Вони також є в нашому асортименті! Якщо ви плануєте барбекю за містом, не забудьте придбати термосумку для їжі та ковдру для пікніка. У нашій категорії "Для пікніка та барбекю " ви знайдете пропозиції, які порадують вас кольором і дизайном. Всі ці аксесуари для барбекю перетворять приготування їжі на свіжому повітрі на справжнє задоволення!