Двофазна керамічна точилка MinoSharp Plus2 з водяним охолодженням була створена спеціально для ножів бренду Global і підходить для всіх типів ножів, крім тих, що мають одностороннє заточування. Завдяки воді, що заливається в камеру з колесами, процес заточування відбувається швидше, а попередньо встановлені отвори забезпечують правильний кут заточування. Гумова ручка і повна основа (яку має представлена тут модель) мають протиковзкі властивості, а два керамічні колеса, на яких заточуються ножі, мають різну зернистість (біле – грубе, рожеве – середнє). Бренд Global – це японський виробник ножів та аксесуарів для заточування, які вже багато років користуються незмінною популярністю як серед кухарів-аматорів, так і серед професіоналів.

• Точило водне керамічне MinoSharp Plus2, сіро-чорне