Десертні ножі

Багато хто з нас думає, що правила етикету за столом не мають для нас секретів, доки не виникне питання на кшталт як культурно їсти пончик. Хоча ми знаємо, що немає нічого кращого, ніж руки, забруднені глазур'ю, іноді нагода не та. Звісно, можна взагалі відмовитися від вживання будь-якої дріжджової випічки на елегантних урочистостях про всяк випадок, але... який у цьому сенс? Ось чому ми відповідаємо: пончик їдять ножем і виделкою, так само як тверді фрукти. Але не звичайним ножем, звичайно, а спеціальним десертним ножем.

Десертні та фруктові ножі менші за столові ножі, але можуть бути такими ж елегантними. Ті, що призначені для фруктів, надзвичайно гострі, щоб за потреби вони могли впоратися і з чищенням. Їх часто супроводжують такі ж стильні виделки для тістечок.