Апельсиновий сік: 5 способів

Чи корисні апельсини? Які вітаміни містить апельсин? Апельсиновий сік – це справжня вітамінна бомба! Апельсини мають численні корисні властивості та багатство поживних речовин. Апельсиновий сік, перш за все, є справжньою скарбницею вітаміну C, який підтримує імунну систему та має антиоксидантні властивості. Чи знаєте ви, що один стакан домашнього апельсинового соку покриває близько 90% добової потреби у цьому вітаміні? Цей сік також містить багато бета-каротину, вітамінів групи B, які благотворно впливають на шкіру та нервову систему, а також калій – мінерал, необхідний для правильного функціонування нашої кровоносної системи. Але це ще не все. Свіжовичавлений апельсиновий сік містить багато дієтичної клітковини, яка покращує травлення, а також гесперидин та флавоноїди, що посилюють дію вітаміну C, захищаючи організм від онкологічних захворювань та мінімізуючи ризик запалень.

Такі широкі, багаті властивості апельсинів означають, що щоденне вживання одного стакана соку, вичавленого з цих фруктів, зміцнює імунітет, знижує стрес, покращує роботу мозку, пам'ять та концентрацію, підтримує правильне функціонування травної системи та благотворно впливає на зір.

А чи є домашній апельсиновий сік під час вагітності хорошим способом забезпечити організм цінними поживними речовинами? Безумовно – апельсиновий сік може стати ідеальним доповненням до щоденного раціону під час вагітності.

Як бачите, мінералів та вітамінів, що містяться в апельсинах, дуже багато, тому натуральний апельсиновий сік так цінується і любимий майже всіма. А скільки калорій в апельсиновому соку? 100 г соку містить близько 44 калорій. Тепер, коли ви знаєте, чому варто пити склянку апельсинового соку щодня, саме час дізнатися, як швидко і легко приготувати апельсиновий сік.

Сік цитрусових можна вичавлювати кількома способами. На допомогу приходять соковижималки для цитрусових, як ручні, так і електричні, а також шнекові соковижималки для цитрусових та інших фруктів, і надійні відцентрові соковижималки. За допомогою вищезгаданого обладнання ви зможете отримати здоровий, смачний, насичений вітамінами сік в одну мить. Що характеризує кожен з цих пристроїв?

• Ручна соковижималка для цитрусових

Ручна соковижималка для апельсинового соку – це відносно недорогий, простий прилад, який, однак, вимагає застосування сили, що може бути досить виснажливо та трудомістко, якщо ви хочете отримати більшу кількість соку. Хоча варто зазначити, що деякі моделі оснащені спеціальним важелем, який дещо полегшує роботу. Тим не менш, ручні соковижималки для цитрусових – чудовий вибір для тих, кому потрібен портативний пристрій для вичавлювання невеликої кількості соку.

• Електрична соковижималка для цитрусових

Електрична соковижималка для апельсинів швидка та проста у використанні, підключається до електромережі, тому не вимагає від нас застосування сили, і дозволяє вичавити дійсно велику кількість соку за один раз. Обираючи електричну соковижималку для цитрусових, слід врахувати кілька аспектів. Потужність надзвичайно важлива. Чим більша потужність, тим краще і швидше працює пристрій. Контейнер також важливий; найкраще, якщо він знімний, має носик для легкого переливання соку в склянки, і досить велику ємність. Також варто звернути увагу на розмір конуса. Його діаметр визначає, які цитрусові можна вичавлювати. Крім того, краще вибрати соковижималку, яка не має надто вигадливих форм, оскільки така модель буде легшою у чищенні.

• Шнекова соковижималка для апельсинів та іншого

Шнекова соковижималка для цитрусових, інших овочів та фруктів – це пристрій, який повільно та дуже ретельно подрібнює кожен інгредієнт. Подрібнені фрукти та овочі потім пропускаються через сито, через яке сік починає стікати в контейнер. Шнекові соковижималки не мають лез; їхній принцип ґрунтується виключно на подрібнюючій силі шнека. Феномен цього типу соковижималок полягає саме в низьких обертах, які з надзвичайною точністю та обережністю подрібнюють рослинні волокна, роблячи сік багатшим на цінні поживні речовини. Отриманий сік густий, не дуже прозорий, але неймовірно інтенсивний на смак та аромат. Ці типи пристроїв чудово справляються з вичавлюванням усіх фруктів та овочів, навіть твердих та листових.

• Відцентрова соковижималка для апельсинів

Відцентрові соковижималки, на відміну від шнекових, розбивають інгредієнти на однорідний сік за допомогою обертових лез. Однак високі швидкості означають, що сік прозорий, але сильно насичений повітрям і найкраще його вживати одразу після приготування. Відцентрова соковижималка не може витягти всі цінні поживні речовини з вичавлених овочів та фруктів. Тим не менш, високі швидкості дозволяють приготувати велику кількість соку за дуже короткий час.

Відкрийте для себе рецепт смачного, освіжаючого, корисного соку зі свіжих апельсинів та моркви, який, випитий вранці, дасть вам енергію на весь день. Як приготувати домашній апельсиновий сік з морквою? На допомогу приходить електрична соковижималка для апельсинів, за допомогою якої ви миттєво приготуєте вишуканий напій.

Інгредієнти:

• 1 кг моркви
• 1 кг апельсинів

Приготування:

1. Очистіть і наріжте моркву шматочками.
2. Очистіть апельсини і розділіть на сегменти.
3. Помістіть моркву та апельсини в соковижималку і вичавіть сік. Перелийте свіжовичавлений апельсиновий сік у склянки. Готово! Тепер ви можете насолоджуватися смаком смачного соку.

Чи знаєте ви, що капуста кале вважається одним із найкорисніших овочів у світі? Поєднавши її з апельсинами, ви отримаєте смачний сік, який є справжньою вітамінною бомбою!

Інгредієнти:

• 1,5 кг апельсинів
• 200 г капусти кале

Приготування:

1. Помийте та почистіть апельсини.
2. Ретельно помийте та обсушіть капусту кале.
3. Пропустіть обидва інгредієнти через соковижималку або відцентрову соковижималку.
4. Готовий сік перемішайте, розлийте у склянки та випийте одразу після приготування.

Ідеально підходить для другого сніданку або перекусу протягом дня, цей смузі з манго зі свіжовичавленим апельсиновим соком та кокосовим молоком.

Інгредієнти:

• 1 великий манго
• 2 апельсини
• 0,5 склянки кокосового молока

Приготування:

1. Помийте та почистіть манго, зріжте м'якоть з кісточки. Нарізати манго, а також інші інгредієнти буде легше, якщо ви озброїтеся тертками та шатківницями для фруктів та овочів.
2. Вичавіть сік з манго за допомогою шнекової соковижималки.
3. Очистіть апельсини, розділіть на сегменти, зробіть сік за допомогою одного з пристроїв для вичавлювання цитрусових.
4. З'єднайте сік манго з апельсиновим соком. Перемішайте. Додайте кокосове молоко. Розлийте в склянки.

Вишуканий, бадьорий фруктовий смузі на основі апельсинів, яблук та бананів, який приготувати займе у вас всього 3 хвилини.

Інгредієнти:

• 2 апельсини
• 1 яблуко
• 1 банан
• 1 склянка води

Приготування:

1. Очистіть яблуко та апельсин і розділіть на менші шматочки. Вичавіть сік з обох фруктів.
2. Очистіть банан і збийте його блендером до однорідної маси.
3. З'єднайте всі інгредієнти, влийте воду, перемішайте. Подавайте у склянці або кухлі-банці.

Смузі з апельсином, грейпфрутом та бананом – це рецепт смачного, швидкого та здорового сніданку.

Інгредієнти:

• 2 апельсини
• 1 грейпфрут
• 1 лимон
• 2 банани
• 1 склянка води

Приготування:

1. Очистіть апельсини, грейпфрут та лимон, розділіть на менші шматочки та вичавіть сік за допомогою ручної або автоматичної соковижималки для цитрусових.
2. Очистіть банан і збийте його.
3. З'єднайте всі інгредієнти, влийте воду та перемішайте. Перелийте смузі у склянки.
4. Напій найкраще смакує охолодженим, тому за допомогою щипців для льоду візьміть кубики льоду з ємності, киньте їх у склянки, і готово! Тепер ви можете насолоджуватися смаком цього корисного та смачного напою.

Пам'ятайте, що щодня пийте один стакан свіжовичавленого апельсинового соку, щоб забезпечити свій організм цінними поживними речовинами та насолоджуватися відмінним здоров'ям та самопочуттям щодня.