Ніж для чищення Global — справжнє рішення для особливих завдань, яке зробить приготування їжі ще приємнішим.

Основні характеристики:

• Велика ручка сприяє комфорту ножа і, завдяки своїй довжині, ідеально підходить для людей з великими руками.
• Гострий кінчик і відносно вузьке лезо гарантують надзвичайно точний розріз.

• Модель Global в основному призначена для чищення овочів і фруктів або видалення плодоніжок з полуниці, хоча вона також підійде для чищення креветок або інших завдань, що вимагають точності.
• Вона стане в нагоді не тільки на домашній кухні, але й на професійній.

• Ніж має сталеву ручку та лезо з нержавіючої сталі CROMOVA 18.

• Довжина леза становить 8 см, а загальна довжина ножа — 18,5 см.
• Твердість — 56-58 HRC.
• Ширина леза — 1,5 см, а його товщина — 2 мм.
• Метод заточування: двостороннє симетричне заточування.
• Вага ножа становить приблизно 90 г.