Ніж Сантоку з рифленим лезом від Global Ukon – це справжня знахідка як для професійних кухарів, так і для домашніх кухонь.

Більше того:

• Поверхня леза має рифлення, що запобігає прилипанню продуктів до ножа і надає йому цікавої форми.
• Довжина леза становить 18,5 сантиметрів, а його твердість за шкалою Роквелла – 56-58 HR.
• Двосторонній упор для великого пальця дозволяє адаптувати техніку нарізки, а сама ручка забезпечує комфортне захоплення.
• Ніж виготовлений з нержавіючої сталі.