Мистецтво кування мечів має надзвичайно давні традиції в Японії. Ці традиції збереглися до наших днів, але збагатилися досягненнями цивілізації та новітніми технологіями. Колекція ножів Haiku від Chroma є чудовим прикладом вдалого поєднання традиційних методів кування та сучасних, міцних матеріалів. Виготовлені з великою ретельністю, ножі оснащені лезами з високовуглецевої нержавіючої сталі твердістю 57-58° HRC, що забезпечує відповідну твердість і гостроту. Руків'я ножів з колекції виготовлені з дерева хонукі та мають невеликий бамбуковий штифт, який утримує лезо на місці — саме таке рішення використовувалося для виготовлення традиційних самурайських мечів! Сокіл, видимий на лезі, є відмінною рисою колекції.
Представлений тут кухонний ніж має традиційну японську форму Деба. Завдяки довжині леза 165 мм, ніж добре підходить для більшості застосувань.