Ножі серії Haiku Original — це втілення довговічності матеріалів, бездоганної майстерності, надзвичайної гостроти та фантастичного вигляду.
Основні особливості:

• Ніж шеф-кухаря Haiku Original має рифлену поверхню, завдяки чому нарізані продукти не прилипають до леза.
• Лезо характеризується оптимальною твердістю 57-58° HRC.
• Проста, зручна ручка чудово лежить в руці.

• Цей ніж ідеально підходить для м'яса та ковбасних виробів, овочів і навіть твердих сирів.

• Лезо виготовлено з нержавіючої сталі.
• Ручка створена з деревини хонукі.
• Між ручкою та лезом розташований з'єднувач у вигляді бамбукового штифта.