Ніж підходить для нарізання, наприклад, грибів, цибулі, овочевого салату та багатьох інших дрібних продуктів. Дуже гарна форма та ергономічна ручка. Гострий, але однозначно поступається в цьому відношенні ножам Miyabi і Masahiro. Зберігає свою гостроту протягом тривалого часу. Підводячи підсумок, відмінний ніж, однак, міг би бути гострішим ...